Speisekarte
Suppen
Russische Soljanka
5,70
mit Zitrone, Sahnehaube & Toast
Slawische Sauerkrautsuppe
5,50
mit Schweinefleisch
Zwiebelsuppe
5,70
mit Wurzelgemüsestreifen & Käse-Toast
Waldpilzsuppe (vegetarisch)
5,90
mit Sahnehaube & Croutons
Vorspeisen
4 Stück Fettbemme
4,90
mit Spreewaldgurken & Röstzwiebeln
kleiner bunter Salatteller
4,90
mit hausgemachtem Kräuterdressing
Schopska Salat
6,90
mit Tomate, Gurke, Paprika & geriebenem Balkankäse, dazu Weißgebäck
Würzfleisch
5,90
mit Zitrone & Toast
Bockwurst
5,90
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
„Strammer Max“
6,90
1 Scheibe Bauernbrot mit gebratenen Schinkenwürfel unter 2 Spiegeleiern mit Salatgarnitur
„Karlsbader Schnitte“
4,90
2 Toastscheiben dünn mit Butter bestrichen, mit Bierschinken & Käse überbacken
„Topinka“
7,50
1 Scheibe geröstetes Knoblauchbrot mit Letscho, Erbsen & Käse überbacken, dazu Salatgarnitur
Hauptgerichte
„Königsberger Klopse“
16,90
Ostpreußische Spezialität aus gekochten Hackfleischklößchen in Kapernsoße, mit Salzkartoffeln & eingelegter rote Bete
„Szegediner Gulasch“
16,90
kräftiger Schweinegulasch nach ungarischer Art mit Sauerkraut, Zwiebeln & Paprika, serviert mit böhmischen Knödeln
„Thüringer Mutzbraten“
15,90
mit Sauerkraut, Bratkartoffeln & Senf serviert
„Sächsische Krautrolle“
14,90
blanchierte Weißkohlblätter mit würziger Hackfleischfüllung, im Ofen geschmort, mit Kümmel verfeinert & mit Salzkartoffeln angerichtet
„Rinderroulade“
19,50
klassisch gefüllt mit Speck, Zwiebeln & Gewürzgurke, dazu reichen wir Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
Schweinesteak „au four“
19,50
mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu gibt’s Buttererbsen & Bratkartoffeln
Geschmorte Schweinebäckchen
19,50
dazu schmecken Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
Thüringer Rostbratwurst
10,90
mit Sauerkraut & Kartoffelbrei
Thüringer Rostbrätl
14,50
in Biersud mariniertes Schweinenackensteak, gebraten, mit Schmorzwiebeln & Bratkartoffeln serviert
Schweineleber „Berliner Art“
15,90
mit Apfel & Zwiebeln, dazu Kartoffelbrei
„Wurstgulasch“
10,90
nach Oma Hildegard's Rezept, mit Jagdwurstwürfeln & Spirellis, serviert mit Beilagensalat & geriebenem Käse
„Grilletta“
15,90
selbstgemachter Bratklops mit Buttererbsen, Kartoffelbrei, Bratensoße & Salatgarnitur
Paniertes Schweineschnitzel
18,90
mit Champignonrahm & Bratkartoffeln zu Tisch gebracht
½ Goldbroiler
10,70
mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Salatgarnitur
„Jägerschnitzel“
12,50
panierte Jagdwurstscheiben an Tomatensoße, serviert mit Spirellis & Beilagensalat
Vegetarisch / Vegan
Kräuterrührei
Vegetarisch
9,50
mit hausgemachtem Dill-Gurkensalat & Salzkartoffeln
Käseecken
Vegetarisch
16,50
panierter Edamer, goldgelb gebacken, dazu gibt’s Remoulade & frittierte Kartoffelspalten
Knödel mit Ei
Vegetarisch
13,90
Eieromelett mit Knödelwürfel, Gemüsestreifen & Gewürzgurke
Quinoa-Erbsen-Frikadellen
Vegan
16,50
angerichtet mit Letscho & Salzkartoffeln
Tschechische Spezialitäten
Pilsner Rindergulasch
19,50
mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln
Eisbein
19,90
an Meerrettichsoße, serviert mit Sauerkraut & Kartoffelklößen
¼ Knusprig gebratene Ente
17,90
aufgetischt mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln
½ Knusprig gebratene Ente
22,50
aufgetischt mit Apfelrotkohl & böhmischen Knödeln
Zarter Tafelspitz
16,90
an Meerrettichsoße, mit Kartoffelklößen & Salat
Fischgerichte
Matjesfilet „nach Hausfrauenart“
12,90
serviert mit Apfel-Zwiebel-Soße & Bratkartoffeln
Zanderfilet „Finkenwerder Art“
18,90
mit gebratenem Speck & Zwiebeln, dazu reichen wir Dill-Gurkensalat & Kartoffelbrei
Nachspeisen
„Leipziger Lerche“
6,50
Die Leipziger Lerche ist eine Gebäckspezialität, deren Name an die früher in Leipzig als kulinarische Delikatesse insbesondere zu Festtagen verzehrten Singvögel erinnert. Es handelt sich um eine Variante des Makronentörtchens, das aus Mürbeteig besteht und mit einer Masse aus Marzipan und Marmelade gefüllt ist. Verziert ist es mit zwei überkreuzten Teigstreifen.
„Sächsische Quarkkäulchen“
6,90
gebackene flache Klößchen aus Kartoffel-Quark-Teig mit Rosinen, angerichtet mit Zimt-Zucker & Apfelkompott
„Kalter Hund“ nach kollektiver Art
4,90
in Kakao-Kokosfett-Creme aufgeschichtete Butterkekse
Hausgemachte Rumkugeln
6,50
im Kokosmantel, mit warmer Kirschgrütze & Sahne
„Russischer Zupfkuchen“
4,90
mit Sahnetupfer
Allergene
1Eier
2Erdnüsse
3Fische
4Glutenhaltiges Getreide
5Krebstiere
6Lupinen
7Milch
8Nüsse
9Schwefeldioxid und Sulfite
10Sellerie
11Senf
12Sesamsamen
13Sojabohnen
14Weichtiere
Für Informationen über die in den Speisen enthaltenen Allergene, fragen Sie bitte beim Personal nach der Allergiker Karte.
Alkoholfreie Getränke
Lichtenauer Mineralwasser CLASSIC
2,90
0,25l
Lichtenauer Mineralwasser CLASSIC
4,90
0,75l
Lichtenauer Mineralwasser NATURELL
2,90
0,25l
Lichtenauer Mineralwasser NATURELL
4,90
0,75l
Vita Cola, Vita Orange, Vita Zitrone
3,80
0,3l
„Leninschweiß“
3,80
0,3l
Waldmeisterlimonade
3,80
0,3l
Lichtenauer Ginger Ale
2,90
0,25l
Lichtenauer Tonic Water
2,90
0,25l
Lichtenauer Bitter Lemon
2,90
0,25l
Limo „wie hausgemacht“
3,80
Rhabarberlimonade – naturtrüb Zitronenlimonade & Ingwer – naturtrüb jeweils 0,33l
Säfte & Nektare
0,2l
Apfel, Orange, Maracuja, Kirsche, Banane, Johannisbeere
2,90
Säfte & Nektare
0,4l
Apfel, Orange, Maracuja, Kirsche, Banane, Johannisbeere
4,90
Fruchtsaft-/ Nektarschorle
0,2l
Apfel, Orange, Maracuja, Kirsche, Johannisbeere
2,90
Fruchtsaft-/ Nektarschorle
0,4l
Apfel, Orange, Maracuja, Kirsche, Johannisbeere
4,50
Heißgetränke
Tasse Kaffee
2,50
Pott Kaffee
3,50
Espresso einfach
2,20
Espresso doppelt
3,20
Milchkaffee
3,90
Cappuccino
3,20
Latte Macchiato
3,90
Heißer Kakao
3,90
Glühwein (saisonal)
3,50
Kännchen Tee
3,90
Schwarzer Tee, Grüner Tee, Pfefferminztee, Früchtetee, Kamillentee, Kräutertee
Bier vom Fass
Sankt Jaro Pils
3,50
0,3l
Sankt Jaro Pils
4,50
0,5l
Sankt Jaro Schwarzbier
3,50
0,3l
Sankt Jaro Schwarzbier
4,50
0,5l
Pilsner Urquell
5,20
0,4l
Kozel Premium Lager
5,20
0,4l
Radler / Diesel
3,50
0,3l
Radler / Diesel
4,50
0,5l
Flaschenbier
Weisse Elster Pilsener
5,20
0,5l
Ritterguts Gose
5,20
wahlweise mit Schuss 0,5l
Becks Blue alkoholfrei
3,90
< 0,5%Vol. 0,33l
Schneider Weisse Tap 1 hell
5,50
0,5l
Schneider Weisse Tap 3 alkoholfrei
5,50
< 0,5%Vol. 0,5l
Aperitif
Rotkäppchen Sekt Piccolo
4,80
trocken oder halbtrocken 0,25l
Campari mit Orangensaft
5,50
0,3l
Kräuter / Bitter
Becherovka
3,80
4cl
Kollektives Tröpfchen
2,50
2cl
Wilthener Gebirgskräuter
3,80
4cl
Edelbrände
Brotschnaps
2,90
2cl
Williams Christ Birne
2,90
2cl
Obstbrand
2,90
2cl
Slivovitz
2,90
2cl
Klare Spirituosen
Leipziger Allasch
4,00
4cl
Vodka
4,00
4cl
Nordhäuser Doppelkorn
4,00
4cl
Liköre
Eierlikör
3,80
4cl
Edelkirschlikör
3,20
4cl
Pfefferminzlikör
3,20
4cl
Baileys
3,80
4cl
Whisk(e)y
Johnny Walker Red Label
4,50
4cl
Jack Daniels
4,90
4cl
Ballantines
5,50
4cl
Rum
Havana Club 3 Jahre
4,50
4cl
Weinbrand
Metaxa *****
2,90
2cl
Wilthener Goldkrone
2,90
2cl
Cocktails / Longdrinks
Aperol Spritz
5,90
4cl Aperol, Prosecco, 1 Schuss Soda, Orangenscheibe, Eiswürfel
Hugo
5,90
2cl Holunderblütensirup, Prosecco, 1 Schuss Soda, Limette, Minze, Eiswürfel
Ingo
5,90
2cl Ingwersirup, Prosecco, 1 Schuss Ginger Ale, Ingwerscheibe, Eiswürfel
Grüne Wiese
5,90
Orangensaft, Prosecco, 2cl Blue Curacao-Likör, Orangenscheibe, Eiswürfel
Kollektiv Gurke
7,50
4cl Gin, 2cl Gurkensirup, 2cl Lime Juice, Apfelsaft, Ginger Ale, Eiswürfel
Rote Rakete
7,50
2cl Vodka, 2cl Pfirsichlikör, 2cl Lime Juice, 2cl Grenadine, Orangen- & Maracujasaft, Eiswürfel
Cuba Libre
6,50
4cl Havana Club, Cola, Limette, Eiswürfel
Whisky Cola
6,50
4cl Johnny Walker, Cola, Eiswürfel
Mojito
7,50
5cl weißer Rum, Soda, 1 Limette, 2 TL Rohrzucker, Minze, Eiswürfel
Caipiroska
6,50
8cl Vodka, Limette, 2TL Rohrzucker, Eiswürfel
Blutgeschwür
6,50
4cl Eierlikör, 4cl Kirschlikör
Ipanema (alkoholfrei)
5,90
Limette, 2 TL Rohrzucker, Ginger Ale, Maracujasaft, Eiswürfel
Laubfrosch (alkoholfrei)
5,90
4cl Blue Curacao-Sirup, Orangensaft, Maracujasaft, Eiswürfel