Über Uns

Seit Juni 2013 begrüßen wir Euch in unserer Gaststätte Kollektiv, mitten im Herzen der Leipziger Südvorstadt – direkt auf der „Karli“ (Karl-Liebknecht-Straße). Unser Restaurant verbindet Kulinarik mit Geschichte und gleicht einem kleinen Museum, das zum Entdecken und Verweilen einlädt.

Auf drei liebevoll gestalteten Ebenen mit insgesamt 85 Sitzplätzen taucht Ihr ein in eine Zeitreise voller Erinnerungen. Zwischen originalem Mobiliar, nostalgischen Alltagsgegenständen und dem unverwechselbaren Charme vergangener Jahrzehnte erlebt Ihr den Flair der DDR hautnah.

Natürlich gehören zu dieser Reise auch die passenden Genüsse: deftige deutsche Hausmannskost, Klassiker der DDR-Küche und regionale Getränkespezialitäten, die wir mit Herz und einer Prise Augenzwinkern servieren. Einen Überblick über unsere kulinarische Vielfalt findet Ihr in unserer aktuellen Speise- und Getränkekarte.

Ob ein gemütlicher Abend zu zweit, eine ausgelassene Geburtstagsrunde, ein Firmenjubiläum, eine Weihnachtsfeier oder ein fröhlicher Junggesellenabschied – bei uns erlebt Ihr unvergessliche Momente in besonderem Ambiente, ganz nach dem Motto: „Iss wie früher.“